iklan

Kamis, 10 Januari 2013

kuah trang ikan roa

  bahan-bahan :
    2 potong ikan roa,
    3 gelas air
    Garam
    2 ikat daun kemangi
    5 butir bawang merah, iris halus
    3 batang daun bawang, iris halus
    1 lembar daun kunyit, iris halus
    7 buah belimbing sayur atau tomat hijau, potong-potong
    5 buah cabai merah, iris halus

Cara Membuat

    Rebus air dan garam hingga mendidih, masukkan ikan roa, masak hingga ikan matang.
    Masukkan daun kemangi, bawang merah, daun bawang dan daun kunyit, masak sebentar. Terakhir masukkan tomat dan cabai merah iris.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar